अलवर, 30 दिसंबर (हि.स.)। जिले की सरस डेयरी में एक बार फिर मिलावटी दूर पकड़ा गया। शनिवार सुबह डेयरी के चेयरमैन विश्राम गुर्जर और डेयरी प्रबंधन के द्वारा एक टैंकर को पकड़ा गया। जिसमें मिलावटी दूध था। टैंकर में करीब 21हजार 700 लीटर दूध मिलावटी था। जिसे मौके पर जांच के बाद नष्ट कर दिया गया। डेयरी चेयरमैन विश्राम गुर्जर ने बताया कि मुंडावर बहरोड से मिलावटी दूध की सूचना मिल रही थी। जब हमने सतवीर पुत्र शेर सिंह के टैंकर की जांच की तो टैंकर का दूध मानक स्थिति पर खरा नहीं उतरा। उसका सेंपल लेकर जयपुर सेंट्रल लैब भिजवाया गया। कल सेंट्रल लैब से सूचना मिली कि वहां भी दूध का सैंपल फेल हो गया है। जिस पर हमने कल ही शनिवार सुबह कार्रवाई करने का मन बना लिया था। सुबह डेयरी में टैंकर के आते ही सारे दूध को नष्ट कर दिया गया। इस दूध में मस्टर्ड ऑयल की मात्रा अधिक थी। उल्लेखनीय है कि पहले भी कई बार सरस डेयरी में मिलावटी दूर पकड़ा जा चुका है।